Mittagskarte

Unsere wöchentlich wechselnde Mittagskarte bieten wir auch zum Abholen an (-2 € pro Gericht).
Wer einmal wöchentlich per Whats App über unsere Mittagsgerichte informiert werden möchte, 
kann sich über die Telefonnummer 0152 56913267 per kurzer Nachricht "registrieren". 

Abend- und Sonntagskarte

Vorspeisen
Vitello Forello
Hofer Kalb / Lindenkreuzer Forelle / Kapern / Kaviar
11.50
Hackepeter 2021
Strohschwein / Panko / Zirbensenf / Zwiebel-Gurken-Relish
6.00
Pflücksalat
Ziegenkäse / Hausdressing / Brot von der Bäckerei Oeser
6.00

Suppe
Tafelspitzbrühe
Herz vom Weiderind / Wurzelgemüse
6.50

Hauptspeisen
"Gersch" Bier Braten
Gersch Dunkel / Sauerbraten vom Rind / Rotkohl / Malz-Knödel
17,00
Fisch Taboulé
Schkölener Wels / Koriander-Minze-Couscous / Buttermilch
12.00
Confiertes Sûpreme
Maishähnchen / Rote Bete / Brombeeren / schwarze Walnuss
13.00
Sülze
Tafelspitz / Kürbis / Apfel / Lauch / Zwiebel / Steirisches Kürbiskernöl
11.00
Gern stellen wir Ihnen ein vegetarisches Gericht zusammen!

Dessert
Süße Zirbe
Panna cotta / Zirbensirup
7.00
Steirer Eis
Vanilleeis / Kürbiskernöl / Kürbiskernkrokant
5.20
Südtiroler Hobelkäse
vom Speck Günni aus Meran / Brot von der Bäckerei Oeser / Apfel / Maronen
12.00
 

Für unsere 
kleinen Gäste!

Für Kinder kochen wir natürlich auch etwas leckeres. Die Kleinen können aus 3 verschiedenen, von der Tochter des Chefs ausgewählten, Gerichten wählen. Und wer sich so gar nicht schlüssig ist, der würfelt einfach...

© Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.