Vorspeisen
Weihnachtlicher Lachs / Karotten / Granatapfel - Kräuter Relish
10.00
Vitello Tonnato / Rapunzel / Pavé Olive
12.00

Suppe
Maronensüppchen / Weiße Bohnen Espuma
8.00

Hauptgänge
Entenbraten / Rotkohl-Kimchi / handgerollte Knödel
24.00
Wilder Mutz / BonTortellone / Ziegenkäse / Steinpilz Pesto
28.00
Ochsenbacke / Portwein / Gnocchi / Granatapfel
25.00

Dessert
Cremiges Bratapfel Dessert
7.00
Maronen Mousse / Portwein-Birne
7.00
Für Vegetarier stellen wir aus unseren vielseitigen Beilagen ein Gericht zusammen!